|
|
Siêu tích cực  Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 28-12-2009 Bài viết: 177 Điểm: 534 Đến từ: Diễn Châu Yêu thích: 35 Được cảm ơn 72 lần trong 44 bài.
|
Cầu Cấm Nghệ An
(Thường Hỷ Lê Niên, mùa thu 1997)
Anh ra vùng xứ Nghệ
Trên đường về Diễn Châu
Tới nơi gọi Cầu Cấm
Sao chẳng thấy cấm cầu ?
Đường sắt nằm ở giữa
Hai bên lộ ôm nhau
Núi lung linh trước mặt
Mây trắng nõn một màu
Núi Cấm - cây vẫn mọc
Cầu Cấm - xe vẫn qua
Có bao nhiêu cấm nữa
Ở trên quê hương ta ?...
Anh ra vùng xứ Nghệ
Trên đường về Diễn châu
Nói đến Diễn Châu ko thể ko nhắc đến món Cháo Lòng diễn Châu, ko thể ko nhắc đến nước mắm Diễn Vạn, ko thể ko nhắc đến món nộm sứa biển Diễn Thành.. tạm thời đưa ra từng đó món đã. KHi mô có thời gian nhiều hơn, sẽ cho chi tiết hơn. Tìm mại mà ko thấy dân Diễn Châu mô cả na. hihih Em muốn nói với anh
Về Câu hát "Giận Thương" xứ Nghệ.
Người trong câu hát dịu dàng là thế.
Em ngoài đời còn đáng yêu hơn.
|
3 đồng hương thích Bác rồi Winter Melon ạ.
|
|
|
|
Chào mừng bạn đã đến với diễn đàn "Kết Nối Ân Tình Xứ Nghệ". Với mục tiêu xây dựng một sân chơi bổ ích, giao lưu kết nối cộng đồng mạng phát triển, vững mạnh - chúng tôi luôn trân trọng mọi đóng góp, bài viết của tất cả các thành viên. Chúc bạn có những thông tin bổ ích, giây phút thoải mái với diễn đàn.
|
|
|
Siêu tích cực Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 28-12-2009 Bài viết: 177 Điểm: 534 Đến từ: Diễn Châu Yêu thích: 35 Được cảm ơn 72 lần trong 44 bài.
|
Phủ Diễn Châu thuộc xứ Nghệ An là tên gọi của vùng đất tương đương với các huyện Quỳnh Lưu, Diễn Châu, Yên Thành, đông Nghĩa Đàn thời nhà Hậu Lê năm 1490.
Em muốn nói với anh
Về Câu hát "Giận Thương" xứ Nghệ.
Người trong câu hát dịu dàng là thế.
Em ngoài đời còn đáng yêu hơn.
|
2 đồng hương thích Bác rồi Winter Melon ạ.
|
|
|
|
Siêu tích cực Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 28-12-2009 Bài viết: 177 Điểm: 534 Đến từ: Diễn Châu Yêu thích: 35 Được cảm ơn 72 lần trong 44 bài.
|
|
|
Diễn Châu! Nơi níu chân du khách
|
|
|
|
|
|
|
Diễn Châu là vùng đất địa linh nhân kiệt, "anh tài phát tú", những nhân vật, dòng họ khoa bảng, sông núi, nước non, làng mạc nơi đây cũng đủ níu kéo du khách...
Trong 8 cảnh đẹp của xứ “Đông Yên Nhị Huyện” thì có 6 cảnh đẹp thuộc về đất Diễn Châu (tỉnh Nghệ An). Đó là Dạ Sơn linh tích (Dấu thiêng núi Mộ Dạ), Cao Xá long cương (Gò rồng Cao Xá), Bùng Giang thu nguyệt (Trăng thu trên sông Bùng), Bích Hải quy phàm (Cánh buồm về cửa Bích), Thiên uy thiết cảng (Kênh sắt oai trời), Diễn Thành thạch bảo (Thành đá phủ Diễn Châu).
Dạ Sơn linh tích (núi Mộ Dạ) có đền thờ An Dương Vương, phía sau núi là biển xanh mênh mông rì rào vỗ sóng. Phía dưới là Cửa Hiền nhô lên mặt biển với ngàn vạn những hòn đá có hình thù giống như cá biển nên ngư dân gọi là bãi đá Ngư Hải. ở đây có phiến đá cao to, bằng phẳng lưu truyền là bàn cờ tiên.
Từ đỉnh núi Mộ Dạ phóng tầm mắt ra bốn phía ta sẽ thấy cả một vùng non nước hữu tình, nơi gặp gỡ giao hòa giữa núi, sông và biển. Đối với Cao Xá Long Cương (gò rồng Cao Xá), “Bãi Sò thuộc địa phận hai làng Hương Cái và Tiên Lý, kéo dài từ Nam chân núi Mộ Dạ, bắc đến sông Ông Phùng.
Vỏ sò điệp chôn thành cồn bãi cao, sâu đến 4 - 5 thước ”. Điều đáng nói là nhờ gò Rồng này cao lên ở phía đông (nằm ven biển), chạy dài chiếm 2/3 huyện Diễn Châu đã chặn lớp đất phù sa lại, làm cho nó không băng trôi ra biển mà đọng lại làm phì nhiêu đồng điền Diễn Châu.
Còn Bùng Giang thu nguyệt thì sông Bùng bắt nguồn từ các con sông nhỏ ở huyện Yên Thành như sông Du, Vũ Giang, khe Cái, khe Cát chảy về Diễn Kỷ, Diễn Ngọc rồi đổ ra biển Đông Cửa Vạn. Vào những đêm thu trăng sáng, ánh trăng gieo vào đáy sông lớp lớp như muôn ngàn chiếc mâm vàng thật là hữu tình kỳ thú.
Diễn Châu còn là vùng đất của văn chương, khoa bảng, văn học dân gian còn truyền tụng câu đối nôm về sự đỗ đạt của gia đình họ Ngô và họ Đặng: “Sáng khoai, trưa khoai, tối khoai, khoai ba bữa/Ông đỗ, cha đỗ, con đỗ, đỗ cả nhà”. Đấy là họ Ngô ở Lý Trai liên tiếp bốn đời đỗ 5 tiến sĩ, họ Đặng ở Nho Lâm 3 cha con đỗ đại khoa và còn nhiều dòng họ khác. Những tên tuổi đại khoa của Diễn Châu được biết đến như Ngô Trí Tri, Ngô Trí Hòa, Nguyễn Xuân Ôn
Theo ông Ngô Đình Nhậm, Chủ tịch huyện Diễn Châu: Xác định du lịch là một trong những mũi nhọn phát triển kinh tế và phấn đấu đến năm 2010 đạt 10 - 15% tổng thu nhập kinh tế của huyện.
Hiện nay các tuyến: Diễn Thành - Đền Cuông - Cửa Hiền, tuyến Hòn Câu (Diễn Hải) - Hồ Bàu Da - Mả Tổ - Lèn Hai Vai đã và đang tiếp tục được xây dựng. Bãi tắm Diễn Thành 4 mùa nước trong xanh, bãi cát vàng thoai thoải.
Đây là vùng tiểu khí hậu không có gió Tây Nam, những đợt nóng của gió nam Lào về tới đây đều bị dãy Mộ Dạ chặn đứng. Diễn Thành có 25 khách sạn khang trang và lịch sự, có 90 ki ốt kinh doanh hàng ăn uống đặc sản, có nhiều khách sạn từ 5 - 8 tầng. Khách du lịch trong và ngoài nước đến Diễn Thành ngày càng nhiều.
Trong năm nay huyện Diễn Châu sẽ đầu tư cho Diễn Thành 20 tỷ đồng để tiếp tục hoàn chỉnh cơ sở hạ tầng, đặc biệt là cho quy hoạch thành lập “làng du lịch biển” với chức năng chính là phục vụ nhu cầu về dịch vụ nghề biển với quy hoạch rộng trên 100 ha. Xây dựng các khuôn viên giải trí, khu du lịch sinh thái, khu chơi thể thao, quần vợt
Và bãi biển Diễn Thành sẽ là nơi thật sự lý tưởng, từ đây có thể hình thành hai tuyến Diễn Thành - Vườn quốc gia Phù Mát - đường 48 thăm hang Thẳm Bua, thác Xao Va.
|
|
|
Em muốn nói với anh
Về Câu hát "Giận Thương" xứ Nghệ.
Người trong câu hát dịu dàng là thế.
Em ngoài đời còn đáng yêu hơn.
|
Có 1 đồng hương thích Bác Winter Melon rồi đó.
|
|
|
|
Siêu tích cực Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 28-12-2009 Bài viết: 177 Điểm: 534 Đến từ: Diễn Châu Yêu thích: 35 Được cảm ơn 72 lần trong 44 bài.
|
Nếu bạn muốn đi du lịch biển trong những ngày hè, nhưng lại ngán ngẩm với cảnh chen chúc xô đẩy dưới bãi tắm, không muốn bị “chặt chém” khi thuê phòng nghỉ, và sử dụng các dịch vụ, ngại bị làm phiền bởi ăn xin và hàng rong... Nếu bạn muốn xả hơi sau những ngày làm việc mệt nhọc, muốn tạm quên đi cuộc sống đô thị xô bồ. Hãy thử đến Diễn Châu, khu du lịch biển mới và đầy sức sống của Nghệ An. Có người sau khi đi “xả hơi” về từ Diễn Châu đã nói rằng “Đó là nơi có đủ Thiên thời - Địa lợi - Nhân hòa”.
Thiên thời
Nét chính khi nhắc đến “Thiên thời” đó là Chính phủ đã chọn năm 2005 là năm Du lịch. Chính vì vậy, việc quan tâm phát triển phong phú các loại hình dịch vụ, cải tạo cảnh quan, đầu tư cho các hoạt động du lịch ở Diễn Châu - Nghệ An đã diễn ra hết sức khẩn trương và bài bản, nhằm tạo ra sản phẩm du lịch mới chất lượng cao cho tỉnh Nghệ An. Với ưu thế đó, du lịch đến Diễn Châu đang dần nổi lên như một “thế lực” có sức cuốn hút kỳ lạ đối với du khách trong và ngoài nước.
Địa lợi
Nằm sát ngay trục đường quốc lộ 1A, cách thành phố Vinh 40km về phía Bắc (khoảng 260km nếu đi từ Hà Nội), bạn sẽ lạc vào một thế giới khác, một Diễn Châu trẻ trung, đầy sức sống. Không hào nhoáng, bóng bẩy như Đồ Sơn, cũng chưa đủ tiếng tăm, sự sầm uất như người anh em Cửa Lò, Diễn Châu có ưu thế riêng mà không phải nơi đâu cũng có. Nắng vàng, biển xanh, cát trắng, sự bình yên. Đó là những gì bạn có thể nhìn thấy và cảm nhận ngay khi vừa đặt chân đến Diễn Châu.
Với bãi tắm rộng, dài ngút tầm mắt được thiên nhiên trang điểm khá cầu kỳ bằng cát trắng và những rừng phi lao xanh tốt, Diễn Châu kiêu kỳ hướng ra Thái Bình Dương tạo nên vẻ đẹp mà chỉ có thể dùng 2 từ “hoang sơ - lãng mạn” khi nói về cảnh quan ở nơi đây. Bạn có thể thỏa sức hít thở không khí trong lành, hòa mình trong làn nước biển Đông, tản bộ dưới bóng phi lao và nhanh chóng quên đi những lo toan, nhọc nhằn... mà cuộc sống nơi thành thị đã mang lại khi ngắm những cánh buồm nâu đi về trên biển mỗi chiều. Đặc biệt, đây là nơi duy nhất ở tỉnh Nghệ An không có gió Tây nam nóng bỏng (gió Lào) về mùa hè.
Đi về phía Nam khu vực bãi biển Diễn Châu, bạn sẽ đến chân Núi Mộ Dạ. Phía trước là quốc lộ 1A, phía sau là biển cả mênh mông. Đây là nơi đã chứng kiến đoạn kết của huyền thoại Nỏ Thần, Loa Thành và tình yêu Mỵ Châu - Trọng Thủy. Tương truyền, đây là nơi An Dương Vương đã chém Công Chúa Mỵ Châu rồi theo Thần Kim Quy xuống biển, khởi nguồn của sự tích Ngọc Trai. Nhân lập đền thờ An Dương Vương dưới chân núi. Núi Mộ Dạ đứng xa trông giống hình con công khổng lồ đang múa, đầu công chính là nơi ngôi đền vua Thục tọa lạc nên người ta gọi đền thờ Thục Phán An Dương Vương là đền Công (hay Đền Cuông theo tiếng địa phương). Đền Công được kiến trúc theo hình chữ tam, có 3 tòa Thượng, Trung, Hạ. Xung quanh có nhiều cây cổ thụ um tùm xanh tốt, trông rất cổ kính và linh thiêng. Đây là nơi bạn nên đến thăm khi đi du lịch Diễn Châu.
Với vị trí địa lý và giao thông thuận tiện, từ Diễn Châu bạn cũng dàng kết hợp để đi thăm các danh thắng khác của tỉnh Nghệ An như Làng Sen quê Bác, khu bảo tồn thiên nhiên Pù Mát hay thành cổ Nghệ An...
Nhân hòa
Sở dĩ Diễn Châu có tiếng “Nhân hòa” bởi người dân nơi đây mến khách và cư xử rất lịch thiệp, gần gũi. Đặc biệt bạn sẽ cảm thấy Nhân hòa” rõ hơn khi sử dụng các dịch vụ trong quá trình du lịch nơi đây. Không có những khách sạn “hàng sao” nhưng Diễn Châu cũng không có cảnh ép giá khách khi thuê phòng nghỉ, thuê phao bơi hoặc các dịch vụ ăn uống hay vui chơi giải trí khác. Tất cả mọi thứ đều rẻ, rẻ đến ngạc nhiên khi giá thuê phòng vào mùa du lịch năm nay chỉ vào khoảng 70.000 - 100.000Đ cho 1 ngày đêm. Dường như những người kinh doanh trên khu du lịch mới này đang cố gắng tạo nên uy tín, thương hiệu tốt ngay từ đầu cho Diễn Châu.
Chỉ với khoảng 200 - 300.000Đ/người (giá áp dụng cho đoàn khách 15 - 20 người), bạn đã có thể cùng bạn bè đến biển Diễn Châu nghỉ ngơi thư giãn, khám phá và cảm nhận vẻ đẹp hoang sơ của non nước miền Trung. Người ta đang ví Diễn Châu là một viên ngọc thô chưa qua mài giũa, nhưng theo thời gian và những thế mạnh sẵn có viên ngọc thô sẽ trở thành viên ngọc quý của du lịch Nghệ An trong tương lai rất gần. Em muốn nói với anh
Về Câu hát "Giận Thương" xứ Nghệ.
Người trong câu hát dịu dàng là thế.
Em ngoài đời còn đáng yêu hơn.
|
Có 1 đồng hương thích Bác Winter Melon rồi đó.
|
|
|
|
Siêu tích cực Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 28-12-2009 Bài viết: 177 Điểm: 534 Đến từ: Diễn Châu Yêu thích: 35 Được cảm ơn 72 lần trong 44 bài.
|
| DIỄN CHÂU CHÚ TRỌNG BẢO TỒN DI TÍCH - DANH THẮNG |
| |
| Đăng ngày: 31/12/2009 |
|
Với lịch sử có tên gọi Diễn Châu hơn 1380 năm, ngoài có một nền văn hóa lâu đời thì Diễn Châu cũng có cả một khối lượng lớn các di sản văn hóa lịch sử rất đa dạng và phong phú vào bậc nhất của tỉnh Nghệ An.
Trẩy Hội Đền Cuông được tổ chức vào 13 -15/2 (AL) hàng năm
Cùng với lịch sử dựng nước và giữ nước, Diễn Châu cũng hình thành cho mình những nét lịch sử riêng, một bản sắc văn hóa đặc sắc riêng. Đến nay Diễn Châu có 98 di tích danh thắng thuộc diện Nhà nước quản lý, trong đó có 23 di tích được xếp hạng cấp Quốc gia và cấp tỉnh. Điều đặc biệt là các di tích ở Diễn Châu rất đa dạng và phong phú, trong 98 di tích đó có: 46 di tích lịch sử văn hóa, tiêu biểu như Đền Cuông thờ vua Thục An Dương Vương; 8 di tích thuộc kiến trúc nghệ thuật, tiêu biểu như đền thời Quận chúa Nguyễn Thị Ngọc Oanh, Đình Xuân Ái; 12 di tích cách mạng như Đình Long Ân; 28 di tích danh nhân như Nhà thờ Họ Ngô, Nhà thờ Nguyễn Xuân Ôn; 3 danh thắng như Lèn 2 vai, Cửa Hiền; Một di tích khảo cổ Đồng Mỏm. Xã có nhiều nhất là Diễn Thái với 12 di tích lịch sử văn hóa.
Và mới đây nhất tháng 10/2009 khu di tích Phùng Chí Kiên đã được UBND tỉnh công bố khu qui hoạch, và xây dựng ở xã Diễn Yên. Ngoài văn hóa vật thể , Diễn Châu còn có cả văn hóa phi vật thể đó Ca trù, Diễn Châu được xem là cái nôi ca trù của tỉnh Nghệ An. Theo bà Bà Trần Thị Phương - Trưởng phòng Tuyên truyền BQL Di tích Danh thắng Nghệ An thì với những di sản rất quí đang có, đặt ra cho công tác bảo tồn ở Diễn Châu nhiều vấn đề cần thiết.
“Yêu cầu cấp thiết cho huyện Diễn châu hiện nay phải tăng cường công tác bảo tồn phát huy giá trị, tuyên truyền về Luật Di sản văn hóa tới đông đảo nhân dân để họ hiểu và góp phần bảo vệ tôn tạo. Bên cạnh đó chú trọng công tác tổ chức tập huấn để nâng cao nghiệp vụ về công tác bảo tồn, phát huy giá trị di sản văn hóa cho đôi ngũ văn hóa cơ sở. Trên thực trế qua kiểm tra một số nhà thờ dòng họ đã tu saử mất đi cái nguyên gốc”
Xác định Di tích - Danh thắng là tài sản, tài nguyên vô giá của Quốc gia cũng như của địa phương, những năm qua Diễn Châu đã có những cách làm để giữ gìn và tiếp tục phát huy những giá trị đó. Một mặt Diễn Châu tăng cường công tác quản lý Nhà nước như thường xuyên kiểm tra, rà soát đánh giá phân loại, xác định mức độ xuống cấp nhằm có kế hoạch dài lâu cho việc tôn tạo. Đồng thời tiếp tục sưu tập bổ sung chứng tích để tiếp tục đề nghị xếp hạng một số di tích khác.
Bên cạnh đó là đẩy mạnh việc giới thiệu, quảng bá nhằm kết hợp giữa các quần thể di tích lịch sử, đền chùa, danh thắng đưa vào các tua du lịch của Tỉnh, của Quốc gia. Kết hợp giữa du lịch với nhu cầu tâm linh, tín ngưỡng theo truyền thống của dân tộc. Đây là cách làm đang được Diễn Châu chú trọng nhằm huy động tiềm năng của cộng đồng, tiến tới từng bước xã hội hóa việc phát huy giá trị và bảo tồn Di tích- Danh thắng. Những địa phương làm tốt công tác này như Diễn An với di tích Đền Cuông, Diễn Hải với danh thắng Hòn Câu…
Di tích cũng chính là di sản, là bản sắc văn hóa của từng vùng miền nói chung và địa phương nói riêng. Vì vậy đòi hỏi mỗi địa phương, mỗi người dân nhận thức đầy đủ và đảm nhận trách nhiệm bảo tồn di sản văn hóa dân tộc. Có thế di sản mới được bảo toàn để lưu truyền cho con cháu mai sau. Kinh nghiệm ở Diễn Châu cho thấy có thể dung hòa được giữa bảo tồn và phát triển, biến di sản - danh thắng thành tài nguyên quí giá phục vụ xây dựng quê hương.
Ngọc Sơn - Đài TT-TH Diễn Châu
Lèn vai vai biểu tượng cốt cách của người dân Diễn Châu
|
Em muốn nói với anh
Về Câu hát "Giận Thương" xứ Nghệ.
Người trong câu hát dịu dàng là thế.
Em ngoài đời còn đáng yêu hơn.
|
3 đồng hương thích Bác rồi Winter Melon ạ.
|
|
|
|
Siêu tích cực Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 28-12-2009 Bài viết: 177 Điểm: 534 Đến từ: Diễn Châu Yêu thích: 35 Được cảm ơn 72 lần trong 44 bài.
|
|
ĐẤT NƯỚC ĐẸP HÙNG VĨ
|
| |
Nói đến Diễn Châu là nói đến vùng quê có phong cảnh tươi đẹp. Thiên nhiên đã ban thưởng cho vùng đất này những cảnh quan kỳ vĩ, những sắc đẹp mê hồn, với những cánh đồng thẳng cánh cò bay, đất đai màu mỡ. Biển Diễn Châu có những cửa vịnh đẹp thuận lợi cho tàu thuyền qua lại.
Không khí nơi đây trong lành. Diễn Châu núi không cao, rừng không rậm, sông suối không nhiều và lớn lao như những nơi khác, nhương núi rừng và sông suối Diễn Châu mang dấu ấn sâu đậm của lịch sử. Sông suối và núi non ở đây có cảnh trí rất đẹp. Nó là nơi thưởng ngoạn cho các du khách địa phương và từ xa tới.
Biển Diễn Thành - Ảnh: Thanh Hải
Qua các thư tịch và các tài liệu ghi chép hiện còn lưu giữ trong các thư viện Nhà Nước, trong các ký ức của các tầng lớp nhân dân, non nước huyện Diễn Châu có phong cảnh đẹp tuyệt vời.
Từ xưa, huyện Đông Thành có 8 cảnh đẹp nổi tiếng, thì non nước Diễn Châu ngày này đã có tới 6 thắng cảnh tuyệt đẹp đó là:
1. Dạ Sơn Linh Tích (dấu thiêng núi Mộ Dạ)
Đó là trên lương chừng núi có Đền thờ An Dương Vương ẩn hiện say rừng cây xanh tốt. Sau núi là biển cả mênh mông ngày đêm rì rào sóng vỗ, mỗi sáng sớm mặt trời từ biển nhô lên. Tất cả cảnh vật được phủ hào quang rực rỡ. Về phía Bắc dưới chân núi Mộ Dạ là Cửa Hiền lịch sử, nơi có huyền thoại khi An Dương Vương cùng đường thần Kim Quy đã hiện ra cầm sừng văn tê dài 7 tấc rẽ nước đưa ngài về cõi vĩnh hằng.
Đền Cuông - Ảnh: Thanh Hải
2. Bùng Giang Thu Nguyệt (trăng thu trên sông Bùng)
Đó là vào những đêm thu trăng sáng, ánh trăng tri dài trên mặt sông bát ngát, bầu trời lồng lộng, vầng trăng l lửng trên không gieo vào đáy sông như chiếc mâm vàng, khiến cho khách tao nhân không dễ thờ với cảnh sông nước hiểu tình kỳ thú ấy được.
3. Bích Hải Quy phàm (cánh buồn về Cửa Biếc)
Cửa Biếc tức là Cửa Vạn nơi sông Bùng- con sông lớn nhất của Huyện Diễn Châu đổ ra biển Đông. Cứ mỗi ngày khi ánh vầng dương sắp gác núi, gió biển nhè nhẹ, không khí mát mẻ, tinh thần khoan khoái thư giãn, từng đoàn thuyền nối đuôi nhau cưỡi sóng hướng vào Cửa Vạn. Cảnh gió xuôi, buồn cuốn thuyền chạy như đoàn ngựa phi nhanh, làm cho cảnh vật sinh tình, khi dục nhiều vần th xuất khẩu.
4. Thiên Uy Thiết cảng (Kênh sắt oai trời)
Chuyện cũ kể rằng kênh đào đến đây gặp kênh sắt (thiết cảng) bền rắn, bổ búa vào chỉ trượt đi, không làm sao được. Một đêm nhờ có sấm sét đánh phá, đường cng mới thông được nên gọi là Thiên uy thiên cng (Kênh sắt oai trời). Kênh này được Võ Biễn khởi công từ thế kỷ thứ VIII tiếp đến là vua Lê Đại Hành, vua Nhà Lý và mãi đến triều Nguyễn dưới chỉ huy của Nguyễn Tường Tộ mới đào thông, thuyền bè qua lại dễ dàng.
Cánh đồng trồng rau - Ảnh: Thanh Hải
5. Cao Xá Long Cương (gò rồng cao xá) là bãi sò thuộc địa phận hai làng Hương Cái và Tiên Lý.
6. Diễn thành thạch bảo (thành đá Diễn Châu)
Ngoài 6 cảnh đẹp mà các nhà phong thổ kỷ miêu tả, lèn Hai Vai và con sông Bùng đã trở thành biểu tượng cao đẹp của sự ân nghĩa thiêng liêng. Người Diễn Châu tự hào có núi Hai Vai và dòng sông Bùng, ngẩng đầu thấy Hai Vai, cúi đầu ngó thấy bóng mình trong sông Bùng. Lèn Hai vai, tên thường gọi là Lèn Dặm, đó là tên Nôm còn tên chữ là Di Sn, Di lặc Sn, Kế Sn, Lương Kiên Sn. lèn giống như một vị thần khổng lồ bị chặt đầu chỉ còn lại từ cổ, hai vai trở xuống. Núi lèn Hai Vai chứa đựng nhiều tầng lớp văn hoá chồng chất, ở đây có chuyện ông Đùng, có dấu vết về con người thời đại đồ đá mới cư trú. Núi lèn Hai vai như ông phật đang ngồi nên ngọi là Di Lặc Sn, Năm 1470 Hoàng đế Lê Thánh Tông du phương Nam từ ngoài biển c trông thấy Hai Vai như một người khổng lồ, cho là người trên thiên giới xuống với trần gian. Từ lâu, lèn Hai Vai, con sông Bùng đã đi vào văn chương và ăn sâu vào tâm thức người dân Diễn Châu, nó tiêu biểu cho cốt cách văn hoá, cho tinh thần quật khởi, hiên ngang cho c những nghĩ suy ao ước về thế cuộc về tương lai của người dân c một vùng.
Ban tuyên giáo biên soạn
|
Em muốn nói với anh
Về Câu hát "Giận Thương" xứ Nghệ.
Người trong câu hát dịu dàng là thế.
Em ngoài đời còn đáng yêu hơn.
|
Có 1 đồng hương thích Bác Winter Melon rồi đó.
|
|
|
|
Siêu tích cực Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 28-12-2009 Bài viết: 177 Điểm: 534 Đến từ: Diễn Châu Yêu thích: 35 Được cảm ơn 72 lần trong 44 bài.
|
Em muốn nói với anh
Về Câu hát "Giận Thương" xứ Nghệ.
Người trong câu hát dịu dàng là thế.
Em ngoài đời còn đáng yêu hơn.
|
Có 1 đồng hương thích Bác Winter Melon rồi đó.
|
|
|
|
Siêu tích cực Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 28-12-2009 Bài viết: 177 Điểm: 534 Đến từ: Diễn Châu Yêu thích: 35 Được cảm ơn 72 lần trong 44 bài.
|
Em muốn nói với anh
Về Câu hát "Giận Thương" xứ Nghệ.
Người trong câu hát dịu dàng là thế.
Em ngoài đời còn đáng yêu hơn.
|
|
|
|
|
|
Siêu tích cực Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 28-12-2009 Bài viết: 177 Điểm: 534 Đến từ: Diễn Châu Yêu thích: 35 Được cảm ơn 72 lần trong 44 bài.
|
|
ĐỀN CUÔNG
|
| |
Địa điểm: Xã Diễn An, huyện Diễn Châu, (Km 0 trên đường 1A, Vinh, Hà Nội)
· Đền Cuông thờ Thục An Dương Vương
· Lịch sử xây dựng:
Đền được xây dựng lên từ xưa và được trùng tu, hoàn thiện nhiều lần dưới thời nhà Nguyễn. Năm 1864, vua Tự Đức có sắc chỉ xây dựng lại với quy mô như ngày nay.
Đền Cuông - Ảnh: Thanh Hải
Năm 1994, Sở Văn hoá Thông tin xây dựng sân lễ hội với diện tích 10.000 m2.
Năm 1998, xây dựng nhà bia trên núi Mộ Dạ.
Năm 1998, UBND tỉnh đã phê duyệt dự án khả thi xây dựng vùng văn hoá - du lịch Đền Cuông- Cửa Hiền với tổng mức đầu tư là 6.000.000 đ.
· Quy mô công trình:
Gồm: tam quan, hạ điện, trung điện, thượng điện.
· Di tích phụ trợ:
- Am Mỵ Châu ở đỉnh núi Mộ Dạ
- Giếng Trọng Thuỷ nằm ở trung điện.
Đền Cuông ngày hội - Ảnh: Thanh Hải
· Lễ hội Đền Cuông là một lễ hội vùng của tỉnh Nghệ An. Lễ hội Đền Cuông diễn ra trong ngày 14, 15, 16 tháng 2 (âm lịch) hàng năm để tưởng nhớ vị vua đã có công sáng lập nên Quốc gia Âu Lạc (250 - 208 TCN)
· Phần lễ:
- Chiều 14/2 ( L): lễ Yết cáo
- Đêm 14/2 ( L): Lễ Yên vị.
- Sáng 15/2 ( L):
+) Rước kiệu từ đình Xuân Ái (Diễn Châu), nhà thờ họ Cao (Diễn Thọ) ra Đền Cuông.
+) Đại lễ tại Đền.
+) Rước kiệu từ Đền Cuông về đình Xuân ái (Diễn An) và nhà thờ họ Cao (Diễn Thọ)
- Chiều 15 tháng 2 âm lịch: Lễ tạ.
* Phần hội:
Diễn ra từ từ 14 tháng 2 đến tối 16 tháng 2 âm lịch.
- Các trò chơi dân gian: Chọi gà, cờ thẻ, cờ người, vật, đu...
- Thể thao: Bóng chuyền, bóng bàn, kéo co, chọi gà, leo núi...
- Văn hoá, văn nghệ: Biểu diễn nghệ thuật, hát chầu văn, thi nét đẹp Đền Cuông, chiếu phim, trưng bày triển lãm lưu động các chuyên đề về di tích danh thắng, lễ hội tại Nghệ An.
- Tham quan di tích danh thắng: Hồ Sơn Dương, bãi biển Cửa Hiền.
- Trưng bày các loại sách, ảnh, ấn phẩm văn hoá về Đền Cuông và các di tích danh thắng khác của tỉnh Nghệ An.
· Triển vọng:
- Triển khai thực hiện dự án khả thi vùng văn hoá du lịch Đền Cuông - Cửa Hiền để phục vụ cho nhân dân ở TP Vinh - Thị xã Cửa Lò, du khách trong nước và quốc tế liên tục trong năm.
- Hình thức các môn thể thao mới: đua ngựa, bắn cung, du thuyền trên hồ Sơn Dương, nghe tiếng hạc thần An Dương Vương và vãn cảnh trên núi Mộ Dạ.
|
Em muốn nói với anh
Về Câu hát "Giận Thương" xứ Nghệ.
Người trong câu hát dịu dàng là thế.
Em ngoài đời còn đáng yêu hơn.
|
2 đồng hương thích Bác rồi Winter Melon ạ.
|
|
|
|
Siêu tích cực Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 28-12-2009 Bài viết: 177 Điểm: 534 Đến từ: Diễn Châu Yêu thích: 35 Được cảm ơn 72 lần trong 44 bài.
|
Em muốn nói với anh
Về Câu hát "Giận Thương" xứ Nghệ.
Người trong câu hát dịu dàng là thế.
Em ngoài đời còn đáng yêu hơn.
|
|
|
|
|
|
Siêu tích cực Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 28-12-2009 Bài viết: 177 Điểm: 534 Đến từ: Diễn Châu Yêu thích: 35 Được cảm ơn 72 lần trong 44 bài.
|
| LÀNG LÚA, LÀNG RAU DIỄN XUÂN |
| |
|
|
|
|
Em muốn nói với anh
Về Câu hát "Giận Thương" xứ Nghệ.
Người trong câu hát dịu dàng là thế.
Em ngoài đời còn đáng yêu hơn.
|
|
|
|
|
|
Siêu tích cực Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 28-12-2009 Bài viết: 177 Điểm: 534 Đến từ: Diễn Châu Yêu thích: 35 Được cảm ơn 72 lần trong 44 bài.
|
Nơi neo đậ thuyền của bà con Diễn Vạn Em muốn nói với anh
Về Câu hát "Giận Thương" xứ Nghệ.
Người trong câu hát dịu dàng là thế.
Em ngoài đời còn đáng yêu hơn.
|
2 đồng hương thích Bác rồi Winter Melon ạ.
|
|
|
|
|
Lính mới
Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 19-01-2011
Bài viết: 2
Điểm: 6
Đến từ: diễn hoàng , diễn châu , nghệ an
Yêu thích: 0
Được cảm ơn 0 lần trong 0 bài.
|
haiz ! không thấy diễn hoàng diễn hải đâub vậy hix !
|
|
|
|
|
|
Tâm huyết  Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 10-09-2010 Bài viết: 320 Điểm: 969 Đến từ: pleiku, gia lai Yêu thích: 46 Được cảm ơn 64 lần trong 46 bài.
|
Diễn Châu quê ta đẹp tuyệt vời
Chiều chiều thuyền căng gió lộng ra khơi
Ai ơi xứ Phủ Diễn chào mời
Dù một lần về để khỏi nhớ mong! Sông Lam uốn gãy triền đê
Người đi đi mãi biết về khi mô?
|
|
|
|
|
|
Lính mới  Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 01-11-2010 Bài viết: 2 Điểm: 6 Đến từ: SG Yêu thích: 0 Được cảm ơn 0 lần trong 0 bài.
|
diễn châu lúc nào củng đẹp........................
|
|
|
|
|
|
|
Lính mới
Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 26-01-2012
Bài viết: 3
Điểm: 9
Đến từ: Vân Tập
Yêu thích: 0
Được cảm ơn 0 lần trong 0 bài.
|
MÓN ĐẶC SẢN “ẤM ÁP TÌNH QUÊ”
Thuở hồng hoang khi con người biết chạm đá vào đá ra lửa, thì sau những cuộc săn bắn lặn mò đều được con người vùi lên lửa nướng chín. Cho đến tận bây giờ con người đã có những bước tiến hóa vượt bậc thì món nướng cũng trở thành một món ăn khoái khẩu cho bao người.
Để có được món ngon đậm đà dân dã này. Người đầu bếp phải chọn giống gà cỏ (Gà vàng chân trắng/ Mẹ mắng cũng mua)mua tận Quảng Ngãi cắt tiết và nhổ lông thật sạch. Tiếp đó là khéo léo mổ bụng, moi ruột và quyét một lớp mật ong rừng (Mật ong được lấy từ những tổ ong tận đỉnh nui Chư Yang Sin). Lòng gà được làm sạch, ướp gia vị gồm mộc nhĩ, nấm hương, đậu xanh, tiêu sọ, đường bột ngọt và không thể thiếu lá chanh. Sau đó bắc lên bếp chiên qua cho dậy mùi rồi nhồi lại vào bụng, dùng chỉ mua tại khoa mổ của bệnh viện Việt – Pháp (200 USD/ mét) khâu kín vết mổ. Tiếp tục lấy lá sen (hái tại làng Nam Đàn- Nghệ An) gói lại, bọc thêm một lớp giấy kim tuyến của nhà hàng Mai Hồng. Nhồi đất sét (Lấy tại làng Bát Tràng- Hải Dương) đến khi đất sét chảy ra một lớp óng ánh như mỡ thì khéo léo đắp đất sét kín lên cả con gà. Đắp đất thiệt dày để khi nướng, đất đủ độ nóng làm chín thịt gà...Khi nướng gà, chú ý ngoảnh mặt về phiá mặt trời lên, ba người phụ bếp trên tay cầm gậy bắc ghế ngồi xung quanh theo thế chân kiềng (canh chừng không cho phụ nữ đi qua- Bởi người phụ nữ ám khí cao khi đi qua sẽ hút hết chất thơm ngon bổ béo của con gà) Gà nướng xong đập bể đất sét đem xé thịt, cà chua, dưa leo xắt lát, mớ rau thơm và muối tiêu chanh chuẩn bị sẵn. Việc cuối cùng thì ngồi quây quần lại,chuẩn bị cho mình một vài ba câu chuyện tiếu lâm để buổi tương ngộ thêm phần rôm rả. Phải nói là món gà nướng đất Sét có mùi vị đặc trưng cho từng góc cạnh của khứu giác.Thịt gà vừa mềm lại ngọt không như nấu theo mọi cách khác. Còn gì thú vị hơn khi bạn bè đồng nghiệp trong trường tụm lại ngày 20/10, hàn huyên bao chuyện “Cà tỏi, cà riềng” xưa nay. Chuyện ngày chuyện đêm lại còn thêm chuyện cô hàng cạnh phòng xen vào nữa.Vừa nhấp ngụm rượu đế nhà Nga Tư hoặc Tý Được hát vài bản nhạc Nga quen thuộc gì đó, đặc sản “Ấm áp tình quê” nồng nàn hương vị quê hương ba miền, vị rượu cay nồng dậy lên vị thịt ngọt lịm và béo từ mỡ gà quyện với mùi rau thơm và vị mằn mặn, chua chua của muối tiêu chanh; Kèm theo vị man mát của miếng dưa leo giòn rụm mà thấm dần vào tâm hồn A&U trong mọi người.
Nhóm đầu bếp Hoàng Gia: Trung Thu
|
|
|
|
|
|
|
Lính mới
Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 26-01-2012
Bài viết: 3
Điểm: 9
Đến từ: Vân Tập
Yêu thích: 0
Được cảm ơn 0 lần trong 0 bài.
|
Món ăn nhớ lâu: RUỐC DIỄN CHÂU
Quê tôi ở Diễn Châu, một huyện miền duyên hải của tỉnh Nghệ An. Mỗi lần hè về thăm quê, mẹ tôi thường chuẩn bị cho một hũ ruốc để vào làm quà cho bà con lối xóm, thứ ăn đối với người quê tôi là dân dã nhưng vào đến Tây Nguyên lại là đặc sản của mọi nhà. Gọi là ruốc nhưng không phải làm từ thịt, cá nạc luộc rồi xé bung ra và phơi khô như ở ngoài bắc, mà đây là một thứ chế từ con tép biển. Người dân quê tôi gọi là con khuyết, các cụ già quê tôi bảo gọi là con khuyết vì thân của nó khi đánh bắt về cong hình lưỡi liềm và thường dạt vào bờ biển nhiều nhất vào những đêm trăng khuyết. Thân khuyết bé bằng con tép đồng, khi mới đánh bắt lên nhìn dưới ánh trăng cả rổ khuyết ánh lên một màu đỏ biếc huyền ảo. Mặt trời lên dần, khuyết chuyển thành màu đỏ au tự đồng thau. Vì vậy, khi ruốc đã thành phẩm cũng có màu đỏ trông rất hấp dẫn. Dân quê tôi thường ủ hàng tạ con khuyết để làm ruốc trong những vại sành mua ở chợ Bộng (huyện Yên Thành) làm hức ăn trữ sẵn trong nhà lâu dài. Ngày đông hửng nắng, người ta phơi hũ mắm ruốc ở góc sân, miệng hũ bịt tấm vải xô để tránh bụi bặm và ruồi nhặng. Ruốc dậy mùi cả xóm, khách vùng khác đến, ngửi mùi ruốc thường hắt xì hơi, nhưng đối với người quê tôi thì đó là mùi thơm dễ chịu rất đặc trưng. Người quê tôi rất ít dùng bột ngọt, họ thường dùng ruốc để làm gia vị. Một nồi canh hoặc một nồi xào, sau khi đã chín, cho một đũa ruốc nêm vào và quấy đều, sẽ dậy mùi ngay, nồi thức ăn ngọt lịm, nếm vào thấy tê tê ở đầu lưỡi. Khi ăn với rau sống, chỉ cần cho thêm ít chanh hoặc dấm, dằm với ớt vào chén ruốc thì ta sẽ có một chén nước chấm tuyệt vời. Nhưng có lẽ ngon nhất vẫn là khế chua chấm ruốc! Ăn khế chấm ruốc phải chọn khế chua. Khế không dùng dao thái thành từng lát mỏng, mà dùng hai bàn tay xé ra từng múi, quệt vào ruốc trộn ớt đỏ, nhai một cách bỗ bã. Thật lạ! Cho dù khế có chua mấy đi chăng nữa nhưng khi chấm ruốc thì vị chua của khế hình như tan biến. Lưỡi được tiếp xúc với một món ăn vừa mặn vừa chua vừa cay, làm bừng cả hệ thống thần kinh vị giác. Nước mắt nước mũi chảy ra trong niềm khoái cảm. Ăn bánh mướt ( bánh cuốn) chấm ruốc cũng là một thú quê của người dân quê tôi. Bánh cuốn chợ Sò tráng dày cuộn chặt, phết thêm hành phi mỡ vàng óng ở lớp ngoài. Bát ruốc mầu đỏ au rắc lưa thưa những miếng ớt đỏ. Bạn có thể dùng tay cầm bánh mướt, quệt vào bát ruốc, ăn một cách ngon lành.
Xa quê đã hơn hai mươi năm, mỗi lần ăn đũa ruốc mẹ tôi làm. Lòng se lại một nỗi niềm nhớ quê da diết./
Nguyễn Trung Thu- THCS Hoà Phong- Krông Bông- Đăk Lăk- 01633624454.
|
|
|
|
|
|
|
Lính mới
Nhóm: Thành viên
Gia nhập: 26-01-2012
Bài viết: 3
Điểm: 9
Đến từ: Vân Tập
Yêu thích: 0
Được cảm ơn 0 lần trong 0 bài.
|
Mời mọi người vào Goole: Lèn Hai Vai dòng sông Mặn
|
|
|
|
|
|
|
Guest
|